Palu, INFO_PAS – Meriahkan HUT Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) Ke-80, Ibu-ibu Dharma Wanita Persatuan (DWP) bersama dengan Karyawati Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIA Palu menggelar lomba memasak Nasi Goreng yang dirangkaikan dengan pertemuan Rutin Arisan Dharma Wanita. Sabtu (16/8).
Kegiatan lomba memasak Nasi Goreng yang berdurasi selama 30 menit dengan penilaian proses meracik bumbu, memasak dan menghias tata letak masakan (Plating) serta kebersihan meja dan tempat memasak. Peserta lomba terdiri dari 5 kelompok yang masing-masing berjumlah 7 orang, gabungan ibu-ibu Dharma Wanita dan Karyawati.
Lomba memasak Nasi Goreng yang bertempat di Lapangan Depan Kantor Rutan ini menghadirkan Bapak Kepala Rutan Palu bersama Ibu dan para Pejabat Struktural. Kehadiran Bapak Kepala Rutan, Fani Andika bersama Ibu Ketua Dharma Wanita Rutan Palu, Gusti Ayu Prajna Vijnani sebagai juri ini menambah semangat dan antusias para peserta lomba. Sebelum lomba Memasak Nasi Goreng dimulai, setiap kelompok memberikan Yel-Yel sebagai salah satu proses penilaian para Juri.
“Kami penasaran seperti apa rasa Nasi Goreng setiap kelompok, karena kalau melihat proses memasak dan penyajiannya, rasa-rasanya setiap kelompok sudah mempersiapkan semuanya dengan baik, penyajiannya pun juga terlihat cantik,” kata ibu Gusti Ayu Prajna Vijnani sambil tersenyum kagum.
“Saya agak sulit menilainya, karena hampir setiap kelompok cara memasak Nasi Gorengnya, mulai dari meracik bumbu, mencetak nasi goring dengan bentuk yang berbeda-beda, ditambah pernak pernik bendera Kemerdekaan seperti Bendera Merah Putih sebagai penghias diatasnya, semua terasa mahir terlebih semangat para peserta begitu serius untuk memenangkan lomba ini,” ungkap Gusti Ayu.
Usai 5 kelompok peserta lomba memasak nasi goreng selesai dan diletakkan diatas meja juri, saatnya para juri menentukan pemenang, Kepala Rutan, Fani Andika, dalam penilaiannya mengatakan bahwa semua peserta lomba membuat juri sulit menentukan pemenangnya. Sementara itu Ketua Dharma Wanita menyampaikan rasa kebahagiaanya setelah selesainya perlombaan membuat nasi goreng dalam menyambut hari Kemerdekaan RI Ke – 80 Tahun ini.
“Terima kasih sebelumnya kepada semua ibu-ibu dan Karyawati yang sudah berkenan hadir dan berpartisipasi sebagai peserta lomba memasak nasi goreng, selain dalam menyambut Kemerdekaan, perlombaan ini juga dilakukan untuk menjalin silaturahmi serta semangat gotong royong dan kebersamaam kita semua,” tambah Gusti Ayu.
Setelah dilakukan penilaian dari para juri, Kelompok 3 Keluar sebagai juara pertama pemenang lomba memasak Nasi Goreng dan kelompok 2 keluar sebagai juara lomba Yel-Yel Terbaik. Mereka semua berloncat gembira mendengar pengumuman lomba dari juri. (Pm)
HUMAS RUTAN PALU
#kemenimipas
#pemasyarakatan
#guardandguide
#humasimipas
#infoimipas
#faniandika
@kemenimipas
@ditjenpas
@pemasyarakatansulteng
